野球食

今朝のラジオ深夜便より　　講師は立命館大学教授,管理栄養士　海老久美子氏　　　野球部の食事指導をしているようです。　まごわやさしい（まごにはやさしいわ）が要素の頭文字です。　まめ、ごま、わかめなどの海藻類、野菜、魚、しいたけ、いも類（＋肉、納豆、チーズ、ヨーグルトなどの発酵食品。）　　　　　　また、イチローの朝カレーについては、　やや疑問のようでした。（私は、少量、甘めなら良いと理解しました。）　　それよりは、昨日の晩の残った味噌汁を具沢山にして、ご飯を入れてあたためるのが良いそうです。（一般人は、当然、量はひかえめにして）　　また、夜食は食べずに、内臓を休ませ、朝しっかり食べるのが良いそうです。　歯科医としては、夜食をしないと、虫歯予防にも繋がると思います。