20015.8.5 朝日「今さら聞けない+」より

男8g未満、。女7g未満(厚生労働省)、 日本高血圧学会は、6g未満。 世界保健機関は5g未満。
1日1.5gは必要。

減塩は、だいぶ進んでいるが、まだ、過剰。
子供時代に、薄味を舌で覚えることが重要だそうです。

記者は、1年半で、薄味に慣れたと言う。