脂肪肝にならないために
2015.1月 すこやかファミリー(p25)より エネルギーのとりすぎに注意・・・ ご飯は茶碗1杯まで。揚げ物を控えめに、野菜多め。 良質なたんぱく質をとる・・・肉、魚、大豆製品、卵などのたんぱく質は毎食1品はとる。(肝細胞の修復に必要、。肉は脂身少ないところ) お酒の話。 寝る3時間前までに飲み終える。(無理?) 肝臓いたわる食材を一緒にとる。(糖尿病)を招くことも。 負のスパイラルに注意(高血糖が脂肪肝を。 肝機能低下が高血糖を) 慣れると、80-100gのおにぎりで十分になる。(半ライスになれ、普通の弁当のご飯が多く感じられるのが、さびしい気もする。)