マグネシウムで糖尿病予防

２０１４．６．３０　ラジオ第一午前５時半ごろ「健康ライフ」より　　　講師は、慈恵医科大学病院の教授だと思う。　雑穀、大麦などに含まれるマグネシウム不足が糖尿病の原因になるのでは、との研究が進んでいる。　　日本人の雑穀、大麦の摂取が減る時期に合わせて、糖尿病が増えた。　　また、肥満でない人にも糖尿病がある。　　主な原因が、肥満であるが。　　翌日の放送で、マグネシウム不足解消だけでも、糖尿病予防効果がある事が分かったそうです。（３５％位減少）　　　マグネシウムを多く含む食品として、のり、ひじきがあげられました。（他は聞き漏らす。）