ランチの後、眠くならない食べ方

「その神経バランスじゃ、調子わるくもなりますよ」（青春新書、小林弘行著）p60より　　　食前に、３００－５００ｃｃの水をゆっくり飲む。　腹八分目の量を早食いせず、良く噛んで、ゆっくり時間をかけて食べる。　　　交感神経と副交感神経の急上昇、急降下を避けるように食べるということらしいです。　　　　それでも、消化に血液が動員されるので、低い集中力でできるメールチェックや比較的単純な作業をやるのが良いそうです。