トマトジュースで、アルコール早く分解

2013.6.15　朝日新聞e5「元気のひけつ」より　　　　トマトジュースの成分は、リコピン（強い抗酸化作用あり）、βカロチン、ビタミンC,カリウムなど。　焼酎１００mlの飲んだ後、トマトジュース４８０ml飲むと、同僚の水より、早くアルコールぬける。（５時間が、４時間に）　　加工用（つまり、ジュース用）のほうが、リコピンが多い。　そんなに飲めないという方に。　トマトジュースが苦手なカゴメ社員用のレシピは、トマトジュースとオレンジジュースを１：１に入れて、かき混ぜる。（トマンジジュースというそうです。）　　私は、無塩野菜ジュースです。飲み易さでは、トマトと大体同じくらいです。　アロエジュース（便秘には効く）も飲んでいるので参考になるでしょうか？