朝の飲み物（セロトニンを増やす）

鎌田式健康ごはん（マガジンハウス）p71より　　　レモントマトジュース・・・トマト１個を１口大に切り、レモン汁４分の１個分をミキサーに入れ攪拌する。　　　セロリとバナナのジュース・・・セロリ３０ｇ、バナナ５０ｇをともに一口大に切り、ミキサーに入れ攪拌する。　　　ヨーグルトベリージュース・・・ミックスベリー(冷凍）８０ｇ、ヨーグルト１２０ｇをミキサーに入れ、滑らかになるまで攪拌する。　　セロとニンもメラトニンも、同じトリプトファンが原料で、さらにさまざまな野菜や果物に含まれているので、朝と夜のドリンクに勧める。　バナナ、ヨーグルトはトリプトファンが豊富ですから、朝のスタートドリンクに最適です。　私は、簡単なので、毎朝、バナナ半分に、小さなヨーグルトパックを１つ食べます。　効果があったのですね。（ほかに、牛乳とロールパンなど）