食前キャベツでダイエット

一生太らない体をつくる「腸健康法」（藤田紘一郎著、大和書房）P78より

毎食全に、キャベツ１００を食べるだけで、食物繊維６ｇをとれる。半年で１０ｋっ減量した知り合いの２例が挙げられています。　キャベツは、サラダ、旬の野菜に代えても良いそうです。（ただし、糖質を多く含む野菜は除く。例：イモ類、トウモロコシ、にんじん、かぼちゃ、レンコン、ソラマメ、ミニトマトなど）　問題は、１００は結構量が多いということです。　温野菜でよければ、簡単なのですが。温野菜でしばらくやってみます。（今のところ、減量は必要ないが。）　キャベツは、カット野菜で１５０ｇで９０円位なので、食べるのを苦にしなければ、すぐ始められます。　やってみては、どうでしょう。