ソフトドリンク(ほぼコーンシロップ入り)は中性脂肪値を上げる

いつもの食育の本より  糖尿病の増加ともっとも一致してるのは、繊維消費量の減少とコーンシロップ消費量の増大との結果がでた。 3種あり、ぶどう糖果糖液糖、果糖ぶどう糖液糖、高果糖液の総称です。コスト安く、輸送、加工に便利で、コスト削減できるので、ソフトドリンクはじめ各種飲料、スナック菓子、ジャム、ケチャップなど広く使われている。(健康食品より多い。)  現在、多くの人にとり、ソフトドリンクが、最大の果糖源。その甘みは、高果糖コーンシロップ(果糖55%、ぶどう糖45%)。  果糖は、ぶどう糖より脂肪を作りやすく、中性脂肪値を上げると言われる。 動脈硬化誘発作用の程度は議論分かれる。   果糖の食べ過ぎは問題をおこす。