納豆チャーハン

これなら作れるシニアの一人分ごはん（家の光協会、）ｐ５８より　　　ボウルに卵を割りいれほぐし、塩、コショウ少々混ぜる。　フライパンにサラダ油を強火で熱し、卵液をいれ、、やわらかめのいり卵にする。（火から下ろしておくと良いと思う。）　　そのフライパンに、　納豆１、ごはん茶碗１を入れ、強火で混ぜ合わせ、なべの縁から伝わせるさえるように、しょうゆ小さじ１を加える。　香りが立ったら、コショウを少々ふる。　　　簡単です。　（卵が先なので、手早くしないと硬くなる。　　材料は、すべて用意して始めることにします。