秒速完成チーズスクランブル

つるかめ食堂（ベターホーム）p42より　　２人分・・・　ボールに卵２個を割りほぐし、「牛乳大匙３、粉チーズこさじ１、コショウ少々」を混ぜる。　　フライパンにバター５ｇを中火で溶かし、卵液を流しいれる。　箸で混ぜ、半分くらい固まってきたら火を止める。　さらに大きく混ぜ、とろとろの状態で皿にとる。　　トーストの盛り合わせの写真あり。　　付け合せの献立として、ブロッコリーのマカロニサラダ、　トマトときのこのスープがあげられている。　　　朝食用でしょうか？