コレステロールを減らす食事

月間すこやかファミリー２０１３．１月号（法研）p10より　　　控えると良いもの・・・卵、うなぎの蒲焼、鶏のレバー、たらこ、牛乳などのコレステロールを含む食品（極端に減らすのはよくないが、とり過ぎ二注意。）　　豚（ロース、バラ）　和牛（サーロイン、肩ロース、ロースは少ないほう）、有塩バターなど飽和脂肪酸を含む食品（コレステロールをの合成を促す）　　　　積極的に食べたいもの・・・ごぼう、納豆、ほんシメジ、しいたけ、めかぶわかめなどの食物繊維・黒マグロ、まさば、ぶり、マイワシ、ぎんざけなどの青背魚　　　これに、１日合計３０分の有酸素運動（ウォーキングなど、室内の掃除、風呂掃除、子供と遊ぶ、草むしりなどと組み合わせても良い。）