つむかめ食堂の昼ごはん

つるかめ食堂（ベターホーム出版局）p4より　　　毎日時間を決めて食べましょう。　　うどんやパンだけですませんか？「肉や魚のタンパク質」「野菜」も食べて、午後も元気はつらつと。　　ありあわせの材料と残りおかずを工夫したら、こんな昼食になりました。　ささっと手軽に、たっぷり栄養！　　例・・・干もの寿司・なすの田楽煮・豆の甘煮（市販）・落とし卵の味噌汁（きのこ、万能ねぎ）　　詳しくはこれから読みます。