めざせ野菜９割

２０１４．１０．１　ラジオ第１「ラジオ深夜便」より　　　宇崎竜堂氏のロングインタビューの中で、子供のころは、野菜をよけて、炭水化物中心で食べていたと語り、結婚してから、野菜が食べられるようになったとのことでした。　阿木ようこ氏は料理が得意で、食事の９割が野菜中心で、毎日料理の仕方が変わるそうです。　手早く、おいしいそうです。　阿木さんが、仕事で１週間家を空けると、３ｋｇ太ったそうです。　　料理本も出しているそうです。　早くおいしく野菜９割で、無国籍らしい。　と聞けば買わなければなりません。　早速、注文しました。（古本しかないようです。）