高くなって当然です。 歯は、噛んでなけれが、当たるように伸び(歯全体で)、前の歯と隙間があれば前に移動して埋めようとします。 (咬み合わせがあるので制限がありますが)  7日経てば、歯の移動が起こり、高くなります。 戻す前に、咬合調整がいります。 下手をすると、1日位でも調整が必要になります。 他の原因も考えられますが、調整が必要なことに変わりはありません。