背の青い魚のDHAで認知症予防

杉並区今川の入江歯科院長の入江毅です。  100歳までボケない101の方法(文春新書、白澤卓二著)p50より   アルツハイマー病マウスを使い、3ヶ月実験して、老人斑が40%減少して、DHAがアルツハイマー病に有効だとわかった。 DHAが豊富な魚は、マグロ、真鯛(養殖)、鯖、ハモ、キンキ、さんま、真イワシなどです。 干物でも良い。 1日1切れが適量。 何とか取れそうです。